拥有一个烤箱制作美食是件幸福的事，但经过长时间的烧烤和烘培，烤箱内部就容易有油污焦块。这时候我们就要定期清洁烤箱，让它保持洁净如新了哦。

　　刚刚完成工作时烤箱内的温度常高达150摄氏度，不能立刻清洁，一方面是会烫伤，另一方面，清洁时的骤然冷却，对烤箱内部配件的保养维护有负面作用。

　　1.移走烤箱烤架。把它们放在装满热水和几滴洗碗液的水里浸泡。

　　2.在烤箱的门边放上张旧报纸，用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。

　　3.烤箱内部的加热管必须用干布轻轻擦拭，不可以用过湿的抹布擦洗，以免影响加热管的绝缘性，发生漏电短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，内部不能用水直接冲洗。

　　4.清洁完加热管后可以开始清洁烤箱的内胆。制作清洗溶液。在1L装喷雾瓶中加上4汤勺（56.7g）烘培苏打并加满水。摇晃喷雾瓶以溶解烘培苏打。

　　5.喷雾到烤箱上。在冷却的烤箱内部喷雾，特别留意焦黑的坚硬的区域，直到碳块完全浸湿。对于特别脏的烤箱，增加烘培苏打的比例，这样清洁剂会做成一种糊，而不是液体状的。把糊涂在焦黑的区域。

　　6.让溶液或糊浸透至少1小时。1小时后，检查焦黑的位置是否松动。如果焦黑仍然如岩石般坚硬，再往上喷一遍烘培苏打溶液，并再等1小时。如果焦黑松动到足以削除，进行到下一步。

　　7.用刮刀来移除松动的炭块。用来刮除挡风玻璃上的冰雪的刮刀就很好用。一直刮，直到大部分炭块被刮掉。在焦黑处喷更多的苏打溶液，让它们更容易松动。扫除你刮出的残骸。可以考虑用一个小刷子和灰盘。

　　8.在烤箱内壁再喷一次烘培苏打。让它再浸透1小时，然后用刮刀刮除剩余的碳块。

　　9.用一半水一半醋的溶液再清洗一遍烤箱。这时你的烤箱内壁应该干净了。然后清洗烤箱架。在肥皂水中刷洗烤箱架。洗掉肥皂并晾干它们，然后放回烤箱。

      如何减轻清洁负担呢?在日常使用时可以留意运城保洁公司总结的以上几点哦。最好做到每次使用电烤箱后都做一次清洁，这样不会日益越累过多的油污，增加清洁难度。